Şafak SALICI

Şafak SALICI

GastroAntep yaklaşıyor..

Gastronomiyi bu günlere taşıyan Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin’den tutun da gastronominin içinde yer alan tüm kurum ve kuruşlar ile esnaf kesimi de aynı tatlı telaşı yaşıyor şu günlerde. Dediğim gibi tatlı bir telaş. Her yıl daha iyisine koşmak için yalnız Türkiye’de değil dünyada bu şehrin sesini duyurabilmek için amansız bir çalışma var. Bu yoğun tempolu çalışmayı tebrik etmemek düşünülemez. Bu konuda özellikle Büyükşehir Belediye Başkanı Sayın Fatma Şahin’i canı gönülden tebrik ediyorum. Gaziantep her zaman mutfakta iyiydi. Her zaman tatları çok güzeldi. Ne var ki ne bu tatlar ne de bu lezzetler sınırların dışına çıkamıyordu. Sanayi kenti olmanın gölgesinde kalmış yöresel lezzetler kapsamındaydı şehrimiz. Bugün bakıyorum da gerçekten çok önemli yol kat etmişiz. Nerden nereye diyesi geliyor insanın. Bugün Gaziantep deyince dünya tanıyor. Ömrü hayatında Gaziantep’e ayak basmamış dünyanın diğer ucundaki bir insan bile Gaziantep’i tanıyabiliyorsa bu çalışma bu şehre yapılmış ve yapılacak en önemli yatırımlardan bir tanesidir.  Bu başarımızı yine 12-15 Eylül tarihinde gerçekleşecek olan Gastronomi Festivali’nde dünyaya duyuracağız. Bu kapsamda birbirinden kıymetli şefler yine Gaziantep’e gelecek. Tabi bu hareketlilik şehre muhakkak ki artı değerler katacaktır. Bu değerleri gerek tanınırlık kapsamında gerekse ekonomik girdi olarak değerlendirmek mümkün olacaktır. En önemlisi de bu festival şehre gelen turist sayısını ilerleyen zamanlar için daha da yukarılara taşıyacaktır. Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı bu festivale gerçekten büyük önem veriyor. Bu kapsamda tüm paydaşları bir bir ziyaret ederek görüş alışverişlerinde bulunuyor. Kusursuz bir festival yine hem Gaziantepliyi hem Türkiye’den ve dünya genelinden gelecek binlerce turisti bekliyor. Kalın sağlıcakla.


07.09.2019

Yorumlar (0)

+ Yorum Yaz

YAZARIN DİĞER YAZILARI