Sonbaharın sona ermesi ile kışın ortasında olduğumuz şu günlerde, havaların her zaman olması gereken mevsim normallerinin üzerinde olması ve yağışsız geçen günler sanki bir kış kuraklığı oldu. Mevsimlerin bu şekilde kabuk değiştirmeye başlaması tabi ki sadece kuraklık yönünden değil mevsim meyvelerinin bile zamansız ve az bulunmasına kadar birçok şeye yol açıyor. Bu konu ile uzmanların görüşleri de çok önemli. Gaziantep’te kış ayları halen 10-14 derece arasında hava soğukluğu ile etkisini sürdürüyor. Geçmiş dönemlere nazaran ciddi derece mevsim normallerinin üzerinde seyreden hava sıcaklıkları ile kış zamanı durgun geçiyor. Isınma problemlerini biraz da olsa çözecek gibi gözükse de aslında durum gıda üretiminden birçok şeye kadar olumsuz sorunlara yol açabilir. Aslında geçtiğimiz sene yağan kar yağışını hatırlarsak, o kadar 2 -3 gün süren yağışın bile su seviyesine ciddi bir katkı sağladığı söylenmemekte. Yani uzun ve mevsimine göre olan yağışlarla olan katkılar daha verimli olmakta. Dileriz mevsimler normal seviyelerine gelir ve her mevsimi kendi havası, mevsim meyveleri ve gıdaları ile tüketiriz. Hepinize iyi hafta sonları dilerim.