Şehrimiz bazen çok önemli etkinliklere ev sahipliği yapıyor. Bunların en önemli olanlarından bir tanesi de bu yıl 4.üncüsü düzenlenen GastroAntep Festivali. Geçtiğimiz gün GastroAntep için Festival Park’ı dolduran binlerce vatandaşın katılımı ile başlayan festival yapılan etkinliklerle büyük beğeni topladı. Birbirinden değerli ve emekli yemeklerimizi ve bu yerel mirasımızı Dünya’ya tanıtmak için düzenlenen festival için önemli katılım oldu. Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy’un katılımı ile start alan festival, ülkenin önde gelen dans grupları ve sanatçılarının katılımları ile devam ediyor. Burada önemli olan şehir olarak kendi yemeklerimizin ve lezzetlerimizin de bir nevi tanıtım festivali olan GastroAntep’te yine şehir olarak birlikte hareket edip yüksek katılım sağlamamızdı. Yöresel kıyafetler eşliğinde şıra yapımı ile başlayan festivalin coşkusu vatandaşların da katılımı ile alkışlarla yaptıkları yürüyüş Gaziantep Kalesi’nden başlayarak, Bakırcılar Çarşısı istikametinden Gaziantep Sanat Merkezi önüne kadar uzandı. Yine bir şenliği andıran korteje, Gaziantep protokolü, dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şefler, UNESCO gastronomi şehirleri temsilcileri, kardeş şehirlerden gelen yetkililer, Türkiye’nin gastronomi profesyonelleri ve şefleri, gurmeler, gastronomi yazarları, Gaziantepli tarım üreticileri, yerli ve yabancı basın temsilcileri ve vatandaşlar katıldı. Vatandaşlarında birlikteliği ile festival coşkusu tüm şehre yayıldı. Bu gibi festivallerin daha da çoğalacağı ve şehrin tanıtımına önemli katkılar sunacak etkinliklere ağırlık verilmeli. Çünkü şehrimizin geleneksel ve kültürel anlamda çok önemli yönleri var ve bu gibi festivaller şehrin adını Dünya’ya duyuruyor.
